Gesunde Ernährung
Vielseitiges Angebot an vollwertiger und gesunder Ernährung in der Mensa des Studentenwerk Oberfranken.
Das Studentenwerk Oberfranken bietet den Studierenden und Beschäftigten der Universität Bayreuth ein vielseitiges Angebot an vollwertiger und gesunder Ernährung.
Das Speiseangebot wird durch die Verwendung frischer Kräuter aufgewertet, die vor Ort an mittlerweile zwei Tagen der Woche im Ökologisch-Botanischen Garten geerntet werden. Es werden täglich wechselnde vegane und vegetarische Gerichte angeboten und auch die Salatbar erfreut sich großer Beliebtheit.
In der Cafeteria findet Ihr viele gesunde und leckere Angebote für den kleinen Hunger. Wir haben in Zusammenarbeit mit dem Studentenwerk Food Facts erstellt, die auch im Frischraum auf den Tischen und in der Cafeteria ausgestellt sind - schaut mal:
| Food Fact: Erbse |
| Food Fact: Hummus Falafel |
| Food Fact: Kräuter |
Diese Klicks lohnen sich.
- Green Campus: Green Campus bündelt alle Aktivitäten u.a. zum Thema Ernährung und Nachhaltigkeit.
- Ideenwettbewerb: Der Ideenwettbewerb 2019 stand unter dem Schwerpunktthema Essen und Trinken. Auf der Website gibt es alle Informationen über die Siegerideen und den aktuellen Stand der daraus entstandenen Projekte.